ملتقى ابداع
معا سنـــرتقي لأعلى قمة الابداع
ابـــداعــــك شعـــله فلا تحـــرمنا من الانـــارة

ملتقى ابداع


 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 برياني هندي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حـلا
مبـــدع مميز

مبـــدع مميز



تـــشــخيص : انثى
ابدآآآآعآآآآتي : 50
نقـــاط ابــداعي : 150
التميز الابداعي : 0

مُساهمةموضوع: برياني هندي   الأحد أبريل 14, 2013 10:27 am

المقادير :




أرز بسمتي


حبة طماطم


فلفل حار اخضر


جزر مبشور


2 بصل


قطع دجاج


علبة زبادي


قالب زبدة


ملح , بهارات , كركم , صفار الزعفران , لون الفروالة , نعناع ناشف , هيل , مسحوق الفلفل الأحمر





الطريقة :



نسلق الأرز مع حبتين هيل وزيت وملح







ثمن نسيح الزبدة في صاج





ونحمس البصل






ثمن نضيف الدجاج






ثمن الطماطم والفلفل الحار







ثمن نضع الزبادي ومسحوق الفلفل الاحمر






ثمن نحط البهارات والكركم والملح






ونخليه يطبخ حتى تنشف المرقه ويتسبك مع رشة نعناع ناشف







ثمن نحط الجزر المبشور ويمكن الأستغناء عنه








بعدين نرجع للأرز نحط شوية مررررره من صفار الزعفران ولون الفرواله وبعدين نحركه








ثمن نقسم الارز الى قسمين " القسم الاول " ملون بالزعفران والفروالة









و" القسم الثاني "نحط فوقه الخلطة حقت الدجاج وونحركه













وبعدين نحطه طيقه من الأرز " القسم الأول" وفوقها طبقه من اللأرز " القسم الثاني "






والشكل النهاائي ...










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني هندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى ابداع :: قـِــشـــطـَـهــ وعـَــســَـــل :: تســـلم الأيــــــــــآدي المعـــسولــــهـ-
انتقل الى: