ملتقى ابداع
معا سنـــرتقي لأعلى قمة الابداع
ابـــداعــــك شعـــله فلا تحـــرمنا من الانـــارة

ملتقى ابداع


 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حـلا
مبـــدع مميز

مبـــدع مميز



تـــشــخيص : انثى
ابدآآآآعآآآآتي : 50
نقـــاط ابــداعي : 150
التميز الابداعي : 0

مُساهمةموضوع: كفتة اللحم   الأحد أبريل 14, 2013 10:35 am


المقادير:







1- لحم مفروم
2- قطع كسبرا
3-بصل مفروم
4- ملعقتين دقيق
5- ملعقة صغيره فلفل اسود
6- ملعقه صغيره كمون
7- ملعقة صغيره ملح






الطريقه :






1- نضع الدقيق والبهارات والكسبرا في وعاء اللحم ونخلطهم جيدآ حتى يتجانسوا






2- نقوم بتكوير للحم عدة كور وبعدها نضع الصحن بالفريز حتى تتماسك الكفته جيدآ










3- هنا قمت بعمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع وقمت بخلط جميع المقادير بالخلاط مع وضع ملعقة صغيره فلفل اسود وفص ثوم










4- هنا اصبحت السلطه جاهزه









5- اقوم بتجهيز شرايح بصل وفلفل اخضر رومي وطماطم مع البهارات المشكله وكمون ومكعب ماجي وصلصل











6- هنا استوت الكفته بعد قليها بالمقلى



















7- قمت بوضع جميع المقادير المقطعه ووضع البهارات والصلصل وكاس ماء









8- هنا قمت بوضع الكفته حتى تتجانس مع الكشنه

























































الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى ابداع :: قـِــشـــطـَـهــ وعـَــســَـــل :: تســـلم الأيــــــــــآدي المعـــسولــــهـ-
انتقل الى: