ملتقى ابداع
معا سنـــرتقي لأعلى قمة الابداع
ابـــداعــــك شعـــله فلا تحـــرمنا من الانـــارة

ملتقى ابداع


 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج مكشن ذايب مع الرز الاحمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سموّه بذاتي
اداري

اداري
avatar

أوســـمــ ابداعــي ـــــة :
تـــشــخيص : انثى
حآصل أيآمي في الدنيآ(عمري) : 25
ابدآآآآعآآآآتي : 455
نقـــاط ابــداعي : 1232
التميز الابداعي : 2

مُساهمةموضوع: دجاج مكشن ذايب مع الرز الاحمر   الجمعة مايو 03, 2013 5:56 am

cheers صباحكم مساكم الف خير
.
.
.
اليوم طبخت طبخه متواضعه على قدي
وان شالله تعجبكم الوصفه
بالصور عشان تكون اكثر وضوح
.
.
.
نبدا باسم الله
.
.

.
.
.
طبعا بعد جهزنا البصل نسلق الدجاج مع البهارات حسب الرغبه
ونغسل الرز ونغمره بالمويا بهالطريقه
.
.

.
.
.
بعد ماينضج الدجاج نطلعه ونصفي المرقه عشان نطبخ فيها الرز
بهالطريقه
.
.
.

.
.
.
بعد مانصفي المرقه ونطلع منه الدجاج نطبخ الرز بالمرقه ونحط
ورقة غار وفلفل واي وشوية صلصله تقريبا نص ملعقه حسب رغبة الاحمرار
.
.
.

.
.
.
طبعا نقيس مقدار المرقه اللي تحتاجها الرز للنضج يكون اكثر من الرز بمقدار انمله
عشان تشرب الرز كل المرقه وتكون بهالشكل واذا نقص اللون الاحمر نزود الصلصه شوي بس مانكثر
عشان مايجيب طعم الحموضه
.
.
.
هذا الرز بدا يتشرب المرقه
.
.

.
.
.
وبالوقت نفسه نقلي الدجاج بسرعه تشويح من الظاهر لانه من الداخل ناضج ولزيادة القرمشه
نغمسه قبل ببيض وملح مخفوق ونقليه بهالطريقه
.
.
.

.
.
.
بيكون بهالطريقه بعد القلي
.
.
.

.
.
.
نكشن الدجاج بالبصل والبهارات والطماطم حسب الرغبه الكشنه
المعتاده بصل وثوم وفلفل وصلصه وبهارات وملح وسكر وفلفل احمر
.
.

.
.
.
.
الطريقه المميزه اللي تميز اكلك خاصة بالدجاج والرز هو تبخيره بالجمر
.
.
.


.
.
.
هذي وصفتي للدجاج وتقدري تتحكمي باللون بزيادة الصلصله
تقدري تقدمي الدجاج مع الرز وبدون حسب الرغبه
.
.
.

.
.
.
وهذي وصفتي لليوم وان شالله تعجبكم
هذي الصوره النهائيه
تتقدم بالرز بهالشكل

.
.
.

.
.
.
.
وممكن نقدمه لوحده الدجاج بهالطريقه
.
.
.
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مكشن ذايب مع الرز الاحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى ابداع :: قـِــشـــطـَـهــ وعـَــســَـــل :: أنتـــي النحــلهـ والعسل يصنع من يـــدكـــ-
انتقل الى: